NejRecept.cz Pomazánky Sýrová pomazánka Domácí LUČINA
Domácí LUČINA
Recept Domácí LUČINA
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
rebeka    ·   27.5.2016

Domácí LUČINA

Vynikající domácí LUČINA. Připravíte ji z bílého jogurtu, zakysané smetany a soli. Autor: Naďa I. (Rebeka)

15 min
Čas přípravy
Suroviny
500 g
bílého jogurtu (Hollandia, Choceňský)
200 g
zakysané smetany 16%
půl lžičky
soli
plátno
Postup receptu
Vytisknout
  1. Všechny tyto tři ingredience promícháme v misce.
    Do velikostně vhodného sítka si dáme mul nebo jemné plátýnko a obsah misky přelijeme do sítka, které umístíme do misky nebo kastrůlku tak, aby se spodek sítka nedotýkal dna.
  2. Přiklopíme pokličkou a necháme v ledničce minimálně 24 hod odkapávat.
  3. V misce zůstane syrovátka, kterou můžeme třeba vypít, prý je to zdravé Nebo ji prostě vylijeme.
    No, a v sítku nám zůstane krásná hrouda bělostného čerstvého sýra.
  4. Další použití je na vás: stačí dosolit, přidat pažitku a namazat na chléb s máslem, nebo lze použít jako základ na jakoukoliv pomazánku: tvarůžkovou, rybičkovou, brynzovou, salámovou, vajíčkovou.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář