Domácí majonéza bez vajec

Recept Domácí majonéza bez vajec

Přidal: , 5.9.2015

Kategorie: Omáčky, Chuťovky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Domácí majonéza bez použití vajíčka. Vyzkoušejte si ji připravit s hořčicí a citronovou šťávou. Je fakt úžasná.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 5.9.2015

Kategorie: Omáčky, Chuťovky

SUROVINY

Budeme potřebovat:

150 mlmléko
200 mlslunečnicový olej
100 mlolivový olej
1 lžícehořčice
3 lžícecitronová šťáva
1 lžičkasůl

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Na přípravu domácí majonézy musíme dbát na to, abychom měli všechny suroviny pokojové teploty. Takže vše si vybereme večer a ráno můžeme začít s přípravou.
  2. Do kuchyňského mixéru nalijeme mléko a olej. Přidáme sůl a hořčici. Vše spolu šleháme, dokud nedostaneme jednotnou hmotu, do které tenkým proudem přilijeme citrónovou šťávu. Šleháme do zhoustnutí. Namísto citronové šťávy můžete použít i ocet.
  3. Připravenou majonézu odložíme do uzavíratelné nádoby a odložíme do lednice. Ve chladničce ji můžeme skladovat 10 dní.
  4. Můžete ji použít i jako základ do různých omáček nebo jako omáčku k hranolkům, k masu, ...

Zdroj: Vk

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit