Domácí Ajvar pomazánka
Domácí nutela krok za krokem
Domácí nutela bez přidání zbytečných "éček". Chutná lépe než ta z obchodu. Mňam!
Suroviny
Budeme potřebovat:1 šáleklískové ořechy
2 šálkymléko
2 šálkykr. cukr
2 ksvejce
3 lžícekakao (vrchovaté lžíce)
4 lžícehladká mouka
1 lžičkamáslo
Postup přípravy
- Lískové ořechy bez slupky orestujeme na suché pánvi 10 - 15 minut. Necháme vychladnout a vložíme je do kuchyňského robota. Rozmixujeme na hladkou hmotu.
- Mléko ohřejeme. Vajíčka s cukrem vymixujeme na hladkou hmotu, přidáme mouku, kakao, oříškovou hmotu, máslo.
- Když je mléko horké, tenkým proudem přidáváme oříškovou směs a vaříme do zhoustnutí.
- Pokud jste nedostali hladkou hmotu, nezoufejte. Dejte to zpátky do mixéru a mixujte do hladka. Domácí nutelu navrstvíme do skleněné nádoby. Dobrou chuť!
Zdroj: Povar
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)