Vše na těsto smícháme, těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka (je fajn, když si nějakou patchworkovou pomůckou uděláte do sušenek vzoreček, ale klidně můžou být i hladké), které poté pečeme v troubě na 160°C stejně jako cukroví. Indikátorem upečenosti je většinou vůně.
Poté co sušenky vychladnou je slepujeme krémem. Krém připravíme smícháním všch surovin.