NejRecept.cz Pečivo Rohlíky Domácí rohlíky
Domácí rohlíky
Recept Domácí rohlíky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   8.4.2015

Domácí rohlíky

Chutné domácí pečivo. Z těsta můžete připravit housky, rohlíky nebo sendvič. Dobrou chuť!

Suroviny

Budeme potřebovat:

750 g
polohrubá mouka
400 ml
mléka
40 g
máslo
40 g
sádlo
35 ml
olej
1 kostka
droždí
15 g
sůl
25 g
kr. cukr
vejce na potření
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do 100 ml teplého mléka přidáme kr. cukr a droždí. Necháme vykynout.
  2. Do druhé misky dáme mouku, sůl, zbylé mléko, měkké máslo, olej, sádlo a vykynutý kvásek. Vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě nakynout.
  3. Když máme připravené těsto, rozdělíme ho na 20 částí. Každý kousek vyválíme do tvaru kruhu a srolujeme ho.
  4. Připravené rohlíky ukládáme na plech, který jsme vystlali papírem. Před pečením je potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme hrubou solí.
  5. Pečeme při teplotě 200 stupňů, dokud nedostanou zlatý nádech. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář