Domácí rohlíky

Do 100 ml teplého mléka přidáme kr. cukr a droždí. Necháme vykynout.

Do druhé misky dáme mouku, sůl, zbylé mléko, měkké máslo, olej, sádlo a vykynutý kvásek. Vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě nakynout.

Když máme připravené těsto, rozdělíme ho na 20 částí. Každý kousek vyválíme do tvaru kruhu a srolujeme ho.

Připravené rohlíky ukládáme na plech, který jsme vystlali papírem. Před pečením je potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme hrubou solí.

Pečeme při teplotě 200 stupňů, dokud nedostanou zlatý nádech. Dobrou chuť!