NejRecept.cz Chuťovky Domácí sezamové tyčinky
Domácí sezamové tyčinky
Recept Domácí sezamové tyčinky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   19.2.2015

Domácí sezamové tyčinky

Máte rádi sezam? Kupujete si v obchodě tyčinky vyrobené ze sezamu? Připravte si je v pohodlí svého domova a pochutnejte si kdykoliv během dne na chutné dobrotě.

Suroviny

Budeme potřebovat:

150 g
kr. cukr
65 ml
med
15 ml
voda
špetka
sůl
3 g
muškátový oříšek
30 g
máslo
140 g
sezam
1 lžička
vanilkový extrakt
2 g
jedlá soda
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do menšího hrnce si vložíme kr. cukr, med, špetku soli, vodu a na jemno nastrouhaný muškátový oříšek. Necháme rozpustit za občasného míchání.
  2. Do roztavené směsi přidáme sezamová semínka a spolu osmahneme na mírném ohni za stálého míchání, dokud hmota nedostane zlatou barvu (cca 5-10 minut).
  3. Hmotu se zlatým nádechem odstavíme, přidáme vanilku a máslo - za stálého míchání rozpustíme a přidáme sodu. Důkladně promícháme a hmotu navrstvíme na plech, který jsme si vystlali papírem. Pěkně uhladíme a necháme zcela vychladnout.
  4. Chladný sezamový plát nařežeme ostrým nožem na tyčinky (můžeme je zabalit do celofánu). Skladujeme na na tmavém místě. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář