Domácí sušenky plněné nutelovo-malinovou nádivkou

Sušenky z lískových oříšků, kvalitního kakaa a s chutí vanilky. Krém z nutelly, malin a kvalitní čokolády. Mňamka!

Přidal:, 4.8.2015
Kategorie: Sušenky, Dezerty, Chuťovky, Podle ovoce, Maliny
Recept Domácí sušenky plněné nutelovo-malinovou nádivkou

Suroviny

Těsto:
180 gmáslo
1 lžičkavanilkový extrakt
110 gkr. cukr
2 ksvejce
100 gmleté lískové oříšky
300 ghladká mouka
50 gkvalitní kakao
Krém:
180 gčokoláda na vaření
120 gmáslo
220 gNutella
70 gmaliny

Postup přípravy

  1. Máslo necháme při pokojové teplotě změknout, přidáme cukr, vanilkový extrakt a utřeme ho mixérem do hladké hmoty. Když máme máslo s cukrem utřené do pěny, postupně přidáme vajíčka a mleté ​​lískové oříšky. Na závěr přidáme mouku smíchanou s kakaem a vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 2 části a zabalíme ho do fólie. Odložíme do lednice na půl hodinu.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  2. Připravíme si plech na pečení, který vyložíme pečícím papírem. Těsto vyválíme na pracovní desce na tenčí plát a pomocí vykrajovátka vykrojíme různé tvary.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 8 - 9 minut. Hotové sušenky necháme zcela vychladnout.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  4. Krém:
    Tmavou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme ji mírně vychladnout. Přidáme měkké máslo a mixérem důkladně vyšleháme. Na závěr přidáme nutellu a znovu mixérem vyšleháme. Do nádivky přidáme maliny a promícháme. Krém navrstvíme na sušenku a druhou sušenkou krém zatlačíme.

Zdroj: Coolinarika