Vánoční cukroví - oříšky s karamelovým krémem
Domácí vaječný koňak
Na štědrovečerním stole určitě nesmí chybět ani doma vyrobený likér. Já dělávám klasický vaječný koňak ze žloutků, smetany, slazeného mléka a rumu. Někdo se bojí syrových vajec, ale já používám domácí a při té rychlosti, kdy se koňak spotřebuje se to nestihne ani zkazit :) Na zdraví. Autor: Naďa I. (Rebeka)
Suroviny
8 ksžloutků
2 plechovkyslazeného kondenzovaného mléka Tatra
1 kelímek33% smetany ke šlehání
700-1000 mlrumu Božkov
Postup přípravy
- Žloutky a smetanu chvilku prošleháme.
- Přidáme kond. mléko a opět krátce prošleháme.
- Nakonec přidáme rum, dle chuti a odvahy 700 ml nebo litr.
- Přelejem do čistých suchých sklenic a uložíme do chladna.
Můj blog: Vaření s Tomem
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)