NejRecept.cz Zavařeniny Džemy a marmelády Exotická Džem z červeného melounu

Džem z červeného melounu

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Už během minulé sezóny jsme vám nabízeli recept ze slupek z červeného melounu a nyní bychom vám chtěli nabídnout džem z dužiny z této oblíbené letní chuťovky. Hodí se do palačinek, na lívance, na oslazení nápojů, protože se přidává i citronová šťáva a kůra, bude nápoj mnohem lepší. Zkuste. Autor: Triniti

Triniti · 5.7.2017

Džem z červeného melounu

Exotická Džemy a marmelády Zavařeniny Chuťovky

Už během minulé sezóny jsme vám nabízeli recept ze slupek z červeného melounu a nyní bychom vám chtěli nabídnout džem z dužiny z této oblíbené letní chuťovky. Hodí se do palačinek, na lívance, na oslazení nápojů, protože se přidává i citronová šťáva a kůra, bude nápoj mnohem lepší. Zkuste. Autor: Triniti

Doporučit0 0 17

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 kg

červený meloun

1 kg

kr. cukr

1 PL

citronová šťáva

1 ČL

citronová kůra

Postup receptu

Vytisknout

Meloun očistíme, zbavíme jadérek, případně koupíme meloun bez jadérek. Z 1 kg melounu dostanete cca 2 sklenice o objemu 200 ml džemu.
Nakrájený meloun na menší kousky dáme do hrnce, přidáme citrónovou šťávu a kůru a posypeme cukrem. Necháme stát cca 30-60 minut a pak dáme na mírný oheň.
Necháme dusit asi půl hodinu a pak pomocí tyčového mixéru hmotu rozmixujeme.
Sklenice omyjeme, pořádně osušíme a nalijeme džem.
Uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme zakryté bavlněnou utěrkou vychladnout.
Další skvělý recept na džem ze slupky z melounu najdeš zde: Džem z melounové slupky