Falešný bramborový guláš

Levné hlavní jídlo, které máte připravené za pár minut. Na toto jídlo mám dlouhé vzpomínky z dětství. Nebylo peněz, nebylo ničeho a mamka i z ničeho věděla uvařit něco. Toto byla obvykle polévka v neděli na oběd, ale nejen polévka ale i hlavní jídlo. Brambory nakrájené na větší kousky, ještě párky, cibule a mletá paprika. Vypadá to velmi jednoduše a nám doma to stále chutná. Autor: HeMIShEk

Přidal:HeMiShEk, 8.3.2017
Kategorie: Hlavní jídla, Polévky
Falešný bramborový guláš

Suroviny

brambory
párky nebo kabanos
cibule
sádlo
sladká mletá paprika
pálivá mletá paprika
mletý kmín, sůl
voda, hotová jíška

Postup přípravy

  1. Na sádle necháme opékat cibuli nakrájenou na hrubo. Jakmile začne zlátnout přidáme nakrájený párek nebo kabanos a přisypeme mletý kmín. Vše osmahneme.
  2. Pak přisypeme papriky, rychle rozmícháme a přidáme brambory. Promícháme a přilijeme vodu. Osolíme a necháme pod pokličkou dusit dokud brambory nezměknou.
  3. Pak už jen zahustíme hotovou jíškou a dosolíme podle chuti. Podáváme s čerstvým pečivem. Přeji dobrou chuť.=)