Fantastická kynutá srdíčka plněná šunkou a sýrem

Dnes jsem měla chuť na pizzovníky, ale přemýšlela jsem, jak je vylepšit, abychom stále nejedli to jisté. Napadlo mě srolovat to z obou stran a tak je na plechu vytvarovat do srdíčka. Vždyť, pokud jsou připraveny s láskou, ať i tak vypadají. Super nápad, určitě příští rok na Valentýna upeču znovu. A samozřejmě i dříve :) Autor: Triniti

Přidal:, 2.3.2018
Kategorie: Moučníky
Fantastická kynutá srdíčka plněná šunkou a sýrem

Suroviny

Budeme potřebovat:
250 gmáslo
250 gpolohrubá mouka
1/2 sklenicevoda
1/4 lžičkysůl
1 lžičkakr. cukr
300 gtvrdý sýr
200 gšunka

Postup přípravy

  1. Zvykla jsem pizzovníky dělávat i z listového těsta, ale tentokrát jsem klasicky připravila kynuté.
  2. Máslo jsem nakrájela na kostičky, mělo pokojovou teplotu, přidala jsem mouku, cukr, sůl a vodu. Zpracujeme hladké těsto, které odložíme do lednice na půl hodinu.
  3. Po půl hodině těsto z chladničky vybereme, rozválíme na pracovní desce na tenčí plát, který posypeme šunkou a sýrem.
  4. Srolujeme z obou stran, nakrájíme na kousky a ty na plechu, který jsme vyložili papírem vytvarujeme do srdíčka.
  5. Upečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů dozlatova. Trvalo to asi 20 minut.