Fantastická smetanová bábovka na způsob Tiramisu

Name: Fantastická smetanová bábovka na způsob Tiramisu
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 3 ks vejce; 200 g kr. cukr; 280 g hladká mouka; 200 ml smetana ke šlehání; 1 bal. prášek do pečiva; 50 ml olej; 20 g kakao; 2 lžičky nescafé (rozpustit v troše vody); podle chuti rum

Bábovky Dezerty Koláče Moučníky

Už je asi docela známe, že u nás doma fičíme na tiramisu dezertu. Dnes jsem objevila recept na tiramisu bábovku, tak jsem musela hned vyzkoušet. K šálku čaje jako stvořená. Autor: Mineralka

35 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit1 0 50

Sdílet na Facebooku

Suroviny

3 ks

vejce

200 g

kr. cukr

280 g

hladká mouka

200 ml

smetana ke šlehání

1 bal.

prášek do pečiva

50 ml

olej

20 g

kakao

2 lžičky

nescafé (rozpustit v troše vody)

podle chuti

rum

Postup receptu

Vytisknout

Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme smetanu ke šlehání (vylijeme), hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a olej.
Polovinu těsta vylijeme do máslem vymazané a strouhankou vysypané formy na pečení.
Do druhé poloviny těsta přidáme kávu rozpuštěnou v troše vody a rum. Promícháme a nalijeme na světlé těsto.
Bábovku pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů po dobu asi 40 minut - sledujeme a kontrolujeme špejlí. Pokud je špejle suchá, bábovka je hotová, pokud je mokrá, bábovku pečeme dále.
Po upečení vrch posypeme kakaem nebo moučkovým cukrem.