Slaný závin z listového těsta
Fantastický tradiční perník s čokoládou
Vynikající perník plný ořechů, rozinek s chutí skořice a na vrchu tenká vrstva čokolády. Autor: Mineralka
Suroviny
2 ksvejce
400 ghladká mouka
270 gmoučkový cukr
1 bal.prášek do pečiva
1 lžičkajedlá soda
2 lžícekakaa
3 lžícedžem
1 dclolej
3 dclmléko
skořice, rozinky, sekané oříšky
pikantní marmeláda na potření
čokoládová poleva
Postup přípravy
- Všechny suché suroviny jsem dala do misky a promíchala. Přidala jsem vajíčka, olej, džem a mléko. Dobře jsem promíchala - je dobré na nízkých otáčkách pomocí mixéru, ale pokud nemáte můžete vařečkou.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Přisypeme rozinky, sekané oříšky a už jen vařečkou zamícháme. Hotové těsto nalijeme do hlubokého plechu, já jsem ho předem vymastila olejem a vysypala hrubou moukou.
- Pekla jsem na 180 st. cca 20 minut. Ještě horký perník potřeme marmeládou, nejlépe kyselejší a po vychladnutí vrch polijeme čokoládovou polevou.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Doporučuji krájet ostrým horkým nožem, aby se poleva nelámala při krájení.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)