Farmářský burger se sýrem

Farmářský burger se sýrem. Někdy třeba vařit i jiná jídla než klasická opékaná kuřecí prsa nebo omáčku s masem. Udělala jsem netradiční masová hnízda, která jsem obalila ve slanině a na vrch jsem položila pořádnou hromádku strouhaného sýra. Na vrchu křupavé uvnitř šťavnaté. Autor: remcula

Přidal:remcula, 18.6.2016
Kategorie: Burgery, Kuřecí, Grilování a BBQ, Maso, Mleté maso, Oběd, 15 minutovky

135
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Maso:

300 gmleté maso MIX

1 lžícezakysaná smetana

1 lžičkakoření farmářský burger

3-5 plátky anglická, nebo oravská slanina, na každý kus burgru 1-2 kusy

100 gsýr Gouda

50 gšunka

2 kusykyselý okurek

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Maso promícháme s kořením a zakysanou smetanou a vytvoříme 2 koule, každá asi 150g.
Tip: Jahodový džem bez chemie
Na trochu navlhčeném prkýnku do nich vtlačíme plechovku piva, nebo nějakou podobnou nádobku. Vznikne nám jakoby košíček.
Ještě s plechovkou v mase si misku upravíme. Kolem dokola obtočíme slaninu, vyjmeme plechovku a vzniklé misky naplníme strouhaným sýrem, šunkou a okurkami.
Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce