NejRecept.cz Maso Vepřové maso Favorit neboli vařená sekaná
Favorit neboli vařená sekaná
Recept Favorit neboli vařená sekaná
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Danula Vašíčková    ·   17.5.2019

Favorit neboli vařená sekaná

Opět jsem oprášila jeden super receptík ze svého starého kuchařského sešitu a bylo vidět, že jsem kluky opravdu potěšila. Bývala to taková jistota na cesty, ale postupem času se složení i kvalita zhoršili natolik, že v obchodě už ho nekupuju. Ale stačí opravdu málo, abychom si tu pochoutku mohli vyčarovat doma... Autor: Danka

45 min
Čas přípravy
75 min
Čas vaření
Suroviny
750 g
vepřového boku bez kosti a kůže
500 g
jemného salámu (typu Junior)
4 ks
vařená vejce (na kostičky)
4 ks
syrová vejce
1 ks
červená kapie (na malé kostičky)
2 hrsti
mraženého hrášku
1 lžička
Vegeta
1 lžička
soli
1 lžička
mletého černého pepře
Postup receptu
Vytisknout
  1. Maso a salám pomeleme na masovém mlýnku (mám matrici č.8), vsypeme do mísy, přidáme na kostičky nakrájená vejce a kapii, hrášek a syrová vejce, osolíme opepříme, ochutíme Vegetou a vše důkladně promícháme. Směs natlačíme do sáčku na tlačenku, vložíme do vroucí vody a vaříme lehkým varem 1 hodinu a 15 minut.
  2. Poté necháme zchladnout, vyndáme z obalu a uložíme do lednice zatuhnout.
  3. Vychladlé konzumujeme s pečivem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář