NejRecept.cz Maso Vepřové maso Favorit neboli vařená sekaná

Favorit neboli vařená sekaná

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Danula Vašíčková · 17.5.2019

Favorit neboli vařená sekaná

Name: Favorit neboli vařená sekaná
Prep time: 45 min
Cook time: 75 min
Ingredients: 750 g vepřového boku bez kosti a kůže; 500 g jemného salámu (typu Junior); 4 ks vařená vejce (na kostičky); 4 ks syrová vejce; 1 ks červená kapie (na malé kostičky); 2 hrsti mraženého hrášku; 1 lžička Vegeta; 1 lžička soli; 1 lžička mletého černého pepře

Vepřové maso Maso Oběd Část dne

Opět jsem oprášila jeden super receptík ze svého starého kuchařského sešitu a bylo vidět, že jsem kluky opravdu potěšila. Bývala to taková jistota na cesty, ale postupem času se složení i kvalita zhoršili natolik, že v obchodě už ho nekupuju. Ale stačí opravdu málo, abychom si tu pochoutku mohli vyčarovat doma... Autor: Danka

45 min

Čas přípravy

75 min

Čas vaření

Doporučit0 0 20

Sdílet na Facebooku

Suroviny

750 g

vepřového boku bez kosti a kůže

500 g

jemného salámu (typu Junior)

4 ks

vařená vejce (na kostičky)

4 ks

syrová vejce

1 ks

červená kapie (na malé kostičky)

2 hrsti

mraženého hrášku

1 lžička

Vegeta

1 lžička

soli

1 lžička

mletého černého pepře

Postup receptu

Vytisknout

Maso a salám pomeleme na masovém mlýnku (mám matrici č.8), vsypeme do mísy, přidáme na kostičky nakrájená vejce a kapii, hrášek a syrová vejce, osolíme opepříme, ochutíme Vegetou a vše důkladně promícháme. Směs natlačíme do sáčku na tlačenku, vložíme do vroucí vody a vaříme lehkým varem 1 hodinu a 15 minut.
Poté necháme zchladnout, vyndáme z obalu a uložíme do lednice zatuhnout.
Vychladlé konzumujeme s pečivem.

Favorit neboli vařená sekaná

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Nejnovější recepty

Video ochutnávky

Sbírky receptů