Fazole v leču

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Pokud jste to ještě nedělali, je to velká chyba. I když se to zdá, že je to jídlo chudých, věřte, že budete s výsledkem maximálně spokojeni, tak jako jsem byla já. K tomu jen domácí chlebíček (já osobně jsem v poslední době propadla mánii kváskového chleba) a rychlá večeře je na světě. Autor: Naďa I. (Rebeka)

rebeka · 19.1.2018

Fazole v leču

Fazole Luštěniny Oběd Část dne Večeře

Doporučit0 0 10

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 ks

větší cibule

2 ks

zelené papriky

6 ks

pevných keříčkových rajčat

1 ks

mladá cuketa

3 stroužky

česneku

2 ks

špekáčky

1 plechovka

Bretaňských fazolí nebo jiných s tomatovou omáčkou

1 lžíce

rajského protlaku

1 lžíce

chilli omáčky

1 lžíce

červeného vinného octa

1 lžíce

sádla nebo oleje

sůl, pepř a cukr dle chuti

Postup receptu

Vytisknout

Ve větší pánvi rozpálíme tuk. Přidáme na céčka pokrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme na půlkolečka pokrájené špekáčky a osmahneme.
Pak přihodíme na proužky pokrájenou papriku a cuketu na půlkolečka.
Přidáme nasekaný česnek a necháme ho rozvonět. Rajčata nakrájíme na čtvrtiny a dáme do pánve.
Přidáme protlak, sůl, pepř a cukr a zarestujeme. Přidáme ocet a necháme jej odpařit. Nalejeme omáčku z fazolí a je-li potřeba, i trochu vody. Dusíme chvilku cca 10 minut, aby byla zelenina na skus.
Úplně na závěr přidáme fazole, chilli omáčku a podle potřeby dosladíme a dosolíme.
Podáváme s čerstvým pečivem.

Můj blog: Vaření s Tomem

Doporučit0 0 10

Sdílet na Facebooku