NejRecept.cz Dezerty Bábovky FITNESS bábovka z jablek a ovesných vloček
FITNESS bábovka z jablek a ovesných vloček
Recept FITNESS bábovka z jablek a ovesných vloček
Foto: Karambola

Výborná, zdravá a jednoduchá bábovka i pro ty, kteří si chtějí udržet linii! Mňamka!

Karambola Karambola    ·   9.4.2015

FITNESS bábovka z jablek a ovesných vloček

Výborná, zdravá a jednoduchá bábovka i pro ty, kteří si chtějí udržet linii! Mňamka!

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Budeme potřebovat:

350 g
jablko
400 g
ovesné vločky
10 g
jedlá soda
2 lžíce
olivový olej
220 g
bílý jogurt
5 g
skořice
120 g
med
3 ks
vejce
2 lžíce
kakao
brusinky, ořechy, mandle, ...
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si suroviny. Jablka zbavíme slupky, nakrájíme na menší části a tyčovým mixérem rozmixujeme na kaši. Ovesné vločky také tyčovým mixérem rozmixujeme na jemnou směs.
  2. Bílka a žloutka oddělíme. Žloutka utřeme s medem do pěny a postupně přidáme ostatní suroviny. Nakonec přidáme ovesné vločky smíchané s jedlou sodou a skořicí. Lžící vmícháme vyšlehaný sníh z bílků.
  3. Směs rozdělíme na dvě části v poměru 2: 1. Do menší části přidáme kakao a promícháme.
  4. Formu na bábovku potřeme kokosovým olejem, vypypeme rozmixovanými vločkami a vrstvíme střídavě oba těsta. Pokud chceme v bábovce ořechy, brusinky, mandle nebo jiné chuťovky, vmícháme je těsně před vrstvením do formy (průměr formy cca 23 cm).
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 150 stupňů cca 55 - 60 minut. Upečenou bábovku necháme vychladnout při otevřených dvířkách trouby a následně podáváme s džemem nebo jen tak ke kávičce. Je trochu tužší než klasická bábovka, ale chutná báječně. Dobrou chuť!
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář