Fitness KINDER mléčný řez bez cukru a mouky

Žloutky vyšleháme spolu s medem nebo jiným sladidlem do tuhé pěny. Následně přidáme kakao a škrob (škrob přidávat nemusíte - já jsem zkoušela i se škrobem i bez škrobu. Rozdíl byl pouze ve velikosti piškoty - bez škrobu byla trochu tenčí). Nakonec přimícháme ušlehaný sníh z bílků a jemně vařečkou promícháme.

Tvaroh utřeme se sladidlem nebo medem, pokud chceme mít jistotu, aby nádivka nevytekla, přidáme jednu lžičku želatiny, kterou rozpustíme ve dvou lžících horké vody. Já jsem želatinu nedávala. Tvaroh krásné ztuhl v chladničce a dobře se to krájelo. Plát potřeme náplní, zakryjeme druhým plátem, nádivku pěkně uhladíme po krajích a odložíme do lednice. Nakrájíme na obdélníky a papáme. Dobrou chuť!