Foccacia plněná šunkou a sýrem
Přidal: Mineralka, 17.11.2020
Kategorie: Sváteční pečení, Silvestr a Nový rok, Část dne, Snídaně, Večeře
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Italská pochoutka, která se sice dělává na celý plech a zalévá olivovým olejem, ale já jsem si recept přizpůsobila a udělala maličké placky, které jsem naplnila šunkou, olivami a sýrem. Určitě zkuste. Autor: Mineralka
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Mineralka, 17.11.2020
Kategorie: Sváteční pečení, Silvestr a Nový rok, Část dne, Snídaně, Večeře
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
500 ghladká mouka
1/2 kostkydroždí
dle potřebyvoda
podle chutisůl
podle chutiolivový olej
podle chutioregáno
150 gšunka
podle chutiolivy
podle chutitvrdý sýr
- Nejdříve připravíme kvásek - v troše teplé vody rozpustíme droždí a necháme vzejít kvásek.
- Ostatní suroviny dáme do misky, přidáme kvásek a přiléváme vodu podle potřeby. Záleží na mouce, jak saje vodu. Já jsem přidala cca 250 ml vody.
- Necháme vykynout, po vykynutí rozválíme na tenčí plát, vykrájíme kolečka, uložíme plátek šunky, olivy, nastrouhaný sýr (nebo plátky) a zakryjeme druhým kolečkem těsta.
- Přendáme na plech a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů asi 10 minut.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Foccacia plnená šunkou a syrom.
KOMENTÁŘE K RECEPTU