Maso nakrájíme na tenké plátky a naklepeme ho. Každý kousek jemně osolíme a opepříme.
Cibuli nakrájíme na drobno a brambory na tenké plátky.
Připravíme si vyšší formu, dno vymažeme olejem a poklademe brambory, majonézu, cibuli, maso a postup opakujeme, dokud nemineme všechny suroviny. Ukončím to bramborami.
Pečeme při teplotě 175 stupňů cca 1 - 1,5 hodiny. Těsně před koncem vrch posypeme strouhaným sýrem. Po upečení vrch posypeme nasekaným koprem.