Hamburské řezy

Recept Hamburské řezy

Přidal: , 29.2.2016

Kategorie: Moučníky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Hamburské řezy od Adddy.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 29.2.2016

Kategorie: Moučníky

SUROVINY

Těsto:

25 dkghladké mouky
15 dkgmásla
8 dkgcukru
1 ksvejce
1/2 bal.prášku do pečiva
1/2 skleničkymarmelády

Ořechová nádivka:

18 dkgořechů
8 dkgcukru moučka
trochumléka

Piškotové těsto:

3 ksvejce
6 lžicvody
polohrubá mouka
cukru krupice

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Do misky nasypeme ingredience na první těsto, ušleháme šlehačem. Pak si těsto přendáme na plech vyložený pečícím papírem a mokrýma rukama rozmačkáme těsto do stran. Těsto potřeme marmeládou.
  2. Do kastrůlku si dáme suroviny na ořechovou nádivku a prohřejeme. Natřeme na marmeládu. Koláč dáme péct na 150 °C, když je tak napůl, nalijeme a rozetřeme piškotové těsto a zapečeme do růžova.
  3. Piškotové těsto: oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme sníh. Zvážíme si vejce, kolik váží vejce, tolik dáme cukru a polohrubé mouky. Žloutky, cukr, vodu ušleháme a vmícháme mouku. Nakonec vmícháme opatrně sníh. Dobrou chuť
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit