Hermelín v bramboráku

Hermelín v bramboráku. Autor: sonizna

13
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

1 kshermelín

6 ksbrambory

1 ksvejce

4 lžícehladká mouka

1 stroužekčesnek

1 lžícemajoránka

50 mlolej rostlinný

50 mlmléko polotučné

Podobné recepty

Kuřecí stehno se zeleninovou rýží

Plněné koblihy s vanilkovým tvarohem a marmeládou

Pikantní směs s kuřecím masem a zeleninou

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Brambory oloupeme, nastrouháme a smícháme je s mlékem, moukou, vejcem, utřeným česnekem a majoránkou. Získáme tak braborákové těsto. (Podle množství škrobu v bramborách bude možná třeba přilít vice mléka.)
2. Hermelín podélně přepůlíme a obalíme ho polovinou bramborákovou směsí. Smažíme na oleji dozlatova. Totéž uděláme se zbylým hermelínem.
3. Podáváme se zeleninou a vařenými brambory.

13
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze