Brambory v slaninovém županu
Hermelín v bramboráku
Hermelín v bramboráku. Autor: sonizna
Suroviny
Budeme potřebovat:1 kshermelín
6 ksbrambory
1 ksvejce
4 lžícehladká mouka
1 stroužekčesnek
1 lžícemajoránka
50 mlolej rostlinný
50 mlmléko polotučné
Postup přípravy
- Brambory oloupeme, nastrouháme a smícháme je s mlékem, moukou, vejcem, utřeným česnekem a majoránkou. Získáme tak braborákové těsto. (Podle množství škrobu v bramborách bude možná třeba přilít vice mléka.)
- Hermelín podélně přepůlíme a obalíme ho polovinou bramborákovou směsí. Smažíme na oleji dozlatova. Totéž uděláme se zbylým hermelínem.
- Podáváme se zeleninou a vařenými brambory.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)