Hermelín v bramboráku
Přidal: sonizna, 26.10.2015
Kategorie: Bramboráky, Brambory, Oběd, Přílohy
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Hermelín v bramboráku. Autor: sonizna
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: sonizna, 26.10.2015
Kategorie: Bramboráky, Brambory, Oběd, Přílohy
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 kshermelín
6 ksbrambory
1 ksvejce
4 lžícehladká mouka
1 stroužekčesnek
1 lžícemajoránka
50 mlolej rostlinný
50 mlmléko polotučné
- Brambory oloupeme, nastrouháme a smícháme je s mlékem, moukou, vejcem, utřeným česnekem a majoránkou. Získáme tak braborákové těsto. (Podle množství škrobu v bramborách bude možná třeba přilít vice mléka.)
- Hermelín podélně přepůlíme a obalíme ho polovinou bramborákovou směsí. Smažíme na oleji dozlatova. Totéž uděláme se zbylým hermelínem.
- Podáváme se zeleninou a vařenými brambory.
KOMENTÁŘE K RECEPTU