Houbové bombičky obalené ve slanině

1. Žampiony očistíme a odřízneme nožičky. Vnitřek vydlabeme a dáme do misky.
   
   Tip: Tradiční velikonoční syrek/hrudka
2. Přidáme ricottu (nebo jiný sýr, podle vlastní chuti), přidáme nasekanou pažitku, olivový olej, sůl podle chuti, prolisovaný česnek a důkladně vymícháme.
3. Nádivku dáme dovnitř kloboučku a celý klobouček obmotáme slaninou. Pomůžeme si párátkem, aby se slanina nerozmotala. Ukládáme na plech vyložený papírem na pečení.
   
   Tip: Velikonoční babiččin mazanec
4. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20 minut. Upečené podáváme se salátem, klasickou bramborovou kaší nebo s čerstvým křupavým chlebem.
   

Zdroj: Coolinarika