Jablečné řezy FANTAZIE

Fantastické jablečné řezy, které připomínají koláč den a noc. Vrch ozdobený čokoládovou polevou a ještě šlehačkou. Každý si pochvaloval, proto ho budu péct častěji. Zkuste i vy. Autor: Enkar

Přidal:enkar, 14.11.2016
Kategorie: Dezerty, Moučníky, Jablka, Podle ovoce

390
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

2 ksvejce

300 gcukr

400 gpolohrubá mouka

80 gmásla

1/2 lmléka

2 bal.prášky do pečiva

Náplň:

1/2 kgstrouhaných jablek

Poleva a ozdoba:

1 xčokoládová poleva

200 mlšlehačka

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Třeme tuk a přidáváme žloutky s cukrem. Pak po malých dávkách mouku střídavě s mlékem.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Z bílků vyšleháme sníh. Trochu mouky prosejeme s prášky do pečiva a přidáme až na konec se sněhem.
Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné poloviny těsta přidáme 40g kakaa.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Tmavé těsto nalejeme na plech, hustě poklademe strouhanými jablky a na jablka nalejeme světlé těsto.
Dáme péct na 180°. Asi půl hodiny, podle trouby. Po upečení polejeme čokoládou a ozdobíme šlehačkou.Tip: Jahodový džem bez chemie