Bratislavské rohlíky plněné mákem a ořechy
Jablečné řezy FANTAZIE
Fantastické jablečné řezy, které připomínají koláč den a noc. Vrch ozdobený čokoládovou polevou a ještě šlehačkou. Každý si pochvaloval, proto ho budu péct častěji. Zkuste i vy. Autor: Enkar
Suroviny
Těsto:2 ksvejce
300 gcukr
400 gpolohrubá mouka
80 gmásla
1/2 lmléka
2 bal.prášky do pečiva
Náplň:1/2 kgstrouhaných jablek
Poleva a ozdoba:1 xčokoládová poleva
200 mlšlehačka
Postup přípravy
- Třeme tuk a přidáváme žloutky s cukrem. Pak po malých dávkách mouku střídavě s mlékem.
- Z bílků vyšleháme sníh. Trochu mouky prosejeme s prášky do pečiva a přidáme až na konec se sněhem.
- Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné poloviny těsta přidáme 40g kakaa.
- Tmavé těsto nalejeme na plech, hustě poklademe strouhanými jablky a na jablka nalejeme světlé těsto.
- Dáme péct na 180°. Asi půl hodiny, podle trouby. Po upečení polejeme čokoládou a ozdobíme šlehačkou.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)