Juhoslovanský krémeš
Jablkovo-pudinkový koláč z listového těsta
Vynikající koláč z listového těsta. Strouhaná jablka a vanilkový pudink, to je prostě neodolatelná kombinace. Listové těsto jsem koupila už vyválené, takže s těstem nebyla žádná práce. Jen jsem ho dala na plech o velikosti 38x25cm a pokračovala podle receptu - piškoty, jablka, pudink a navrch také 1 plát. Použila jsem tedy 2 pláty už vyváleného těsta. Musím říct, že pokud se koupí listové těsto už vyválené, je to fakt rychlovka a moooc dobrá!!! Autor: Petra
Suroviny
Budeme potřebovat:500 glistové těsto
240 gpiškoty
1 kgnastrouhaná jablka
1 bal.skořicový cukr
1 lžičkacitronová šťáva
3 lžícekr. cukr
1,2 lmléko
3 bal.vanilkový pudink
6 lžickr. cukr
1 ksvejce
Postup přípravy
- Z listového těsta si vyválíme 2 pláty těsta o velikosti plechu (30 x 40 cm). Jedno těsto si položíme na papírem vystlaný plech na pečení (plát těsta je umístěn tak, aby překrýval i kraje).
- Na těsto umístíme těsně vedle sebe piškoty. Posypeme je cukrem a pokapeme citronovou šťávou. Nastrouhaná jablka smícháme se skořicí a navrstvíme na piškoty.
- V mléce, do kterého jsme přidali cukr si uvaříme pudinky a ještě horký nalijeme na jablka.
- Vyválený druhý plát těsta položíme na pudink, popícháme vidličkou a potřeme rozšlehaným vejcem.
- Takto připravený koláč dáme péct do předem vyhřáté trouby na 200 stupňů. Pečeme cca 30 - 35 minut. Upečený koláč necháme vychladnout, nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (28)ANO - Nedoporučuji (29)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)