Jablkovo-pudinkový koláč z listového těsta

Vynikající koláč z listového těsta. Strouhaná jablka a vanilkový pudink, to je prostě neodolatelná kombinace. Listové těsto jsem koupila už vyválené, takže s těstem nebyla žádná práce. Jen jsem ho dala na plech o velikosti 38x25cm a pokračovala podle receptu - piškoty, jablka, pudink a navrch také 1 plát. Použila jsem tedy 2 pláty už vyváleného těsta. Musím říct, že pokud se koupí listové těsto už vyválené, je to fakt rychlovka a moooc dobrá!!! Autor: Petra

Přidal:Petra H, 22.10.2014
Kategorie: Koláče, cukroví, Moučníky

Jablkovo-pudinkový koláč z listového těsta

9489
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

500 glistové těsto

240 gpiškoty

1 kgnastrouhaná jablka

1 bal.skořicový cukr

1 lžičkacitronová šťáva

3 lžícekr. cukr

1,2 lmléko

3 bal.vanilkový pudink

6 lžickr. cukr

1 ksvejce

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Z listového těsta si vyválíme 2 pláty těsta o velikosti plechu (30 x 40 cm). Jedno těsto si položíme na papírem vystlaný plech na pečení (plát těsta je umístěn tak, aby překrýval i kraje).
Na těsto umístíme těsně vedle sebe piškoty. Posypeme je cukrem a pokapeme citronovou šťávou. Nastrouhaná jablka smícháme se skořicí a navrstvíme na piškoty.
V mléce, do kterého jsme přidali cukr si uvaříme pudinky a ještě horký nalijeme na jablka.
Vyválený druhý plát těsta položíme na pudink, popícháme vidličkou a potřeme rozšlehaným vejcem.
Takto připravený koláč dáme péct do předem vyhřáté trouby na 200 stupňů. Pečeme cca 30 - 35 minut. Upečený koláč necháme vychladnout, nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!