Jablečný koláč se slaným karamelem ve zdravější verzi
Přidal: _Nikoleta_, 22.3.2022
Kategorie: Sladká jídla, Zdravé dezerty, Dezerty, Zdravé recepty, Fitness, Koláče, cukroví, Podle ovoce, Jablka, Jablečný koláč, Koláče
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Kombinaci jablek a karamelu v koláči nelze odolat. Obvykle jsou tyto koláče plné cukru, ale já jsem se rozhodla připravit ho v poněkud odlehčené a zdravější verzi. Pokud rádi zkoušíte nové věci, vyzkoušejte si ho připravit i vy.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: _Nikoleta_, 22.3.2022
Kategorie: Sladká jídla, Zdravé dezerty, Dezerty, Zdravé recepty, Fitness, Koláče, cukroví, Podle ovoce, Jablka, Jablečný koláč, Koláče
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Korpus
50 grozmixované ovesné vločky
50 gcelozrnná špaldová mouka
50 g kokosová mouka
80 gmáslo
10 g třtinový cukr
5 lžicvoda
Plnka
6 ksjablko
2 lžičkymletá skořice
1 lžícemed
1 ks (38 g)vanilkový pudinkový prášek
Posypka
15 govesné vločky
30 gcelozrnná špaldová mouka
15 g třtinový cukr
2 lžičkymletá skořice
20 gmáslo
Karamel
250 ml kokosové mléko z plechovky
30 g kokosový cukr
10 g kokosový olej
špetkasůl
- Ingredience na korpus smícháme a vytvoříme těsto. Formu o průměru 22 cm vysteleme pečícím papírem. Na spodek a okraje formy rozmačkáme připravené těsto. Dáme předpéct do trouby na 180 stupňů přibližně 10 minut.
- Jablka nakrájíme na menší kousky. Smícháme s medem a skořicí a povaříme s trochou vody do změknutí. Měkká jablka necháme mírně vychladnout, následně smícháme s pudingovým práškem a navrstvíme na korpus.
- V misce si smícháme ingredience na drobenku. Hmota by měla být sypčí. Navrstvíme ji na jablečnou nádivku a dáme péct do trouby na 180 stupňů přibližně 40 minut.
- Kokosové mléko s kokosovým cukrem vaříme za průběžného míchání přibližně 25-30 minut do zhoustnutí. Přidáme olej a opět mícháme. Nakonec můžeme přidat špetku soli. Karamel nalijeme na upečený a mírně vychladlý koláč.
- Koláč odložíme do chladničky, kde ho necháme ztuhnout.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Jablkový koláč so slaným karamelom v zdravšej verzii.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Jabłecznik ze słonym karmelem w zdrowszej wersji.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Leichte Apfeltorte mit salzigem Karamell - gesunder Apfel-Streusel-Kuchen an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Almás süti sós karamellával, egészségesebb változatban.
KOMENTÁŘE K RECEPTU