Jahodová galetka – koláč z tvarohového těsta plný jahod

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Jahodových dezertů je obrovské množství. Chcete-li zkusit něco nového, připravte si jahodovou galetku – tenké těsto naplněné čerstvými jahodami.

_Nikoleta_ · 24.2.2022

Jahodová galetka – koláč z tvarohového těsta plný jahod

Name: Jahodová galetka – koláč z tvarohového těsta plný jahod
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 250 g jemný tvaroh; 200 g celozrnná špaldová mouka; 1 ks vejce; 30 g sladidlo; 15 g kokosový olej; jahody; 1 ks vejce; třtinový cukr

Sladká jídla Dezerty Zdravé recepty Koláče, cukroví Podle ovoce Jahody

Jahodových dezertů je obrovské množství. Chcete-li zkusit něco nového, připravte si jahodovou galetku – tenké těsto naplněné čerstvými jahodami.

35 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Doporučit0 0 2

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto

250 g

jemný tvaroh

200 g

celozrnná špaldová mouka

1 ks

vejce

30 g

sladidlo

15 g

kokosový olej

Zbývající ingredience

jahody

1 ks

vejce

třtinový cukr

Postup receptu

Vytisknout

35 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Tvaroh, mouku, vejce, sladidlo a rozpuštěný kokosový olej smícháme. Vypracujeme tužší těsto. Trochu se bude lepit, pokud moc, přisypeme mouku.
Těsto odložíme na půl hodiny do chladničky a mezitím si nakrájíme jahody na plátky.
Těsto vyjmeme z chladničky a umístíme ho na pečící papír, který jsme si posypali moukou. Přímo na papíře ho rozválíme do tvaru kruhu.
Přibližně 2 centimetry od okraje ukládáme do kruhu jahody, dokud nevyplníme celý kruh. Okraje sehneme směrem do středu. Kraje potřeme vajíčkem a celý koláč posypeme třtinovým cukrem.
Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 stupňů přibližně 30–35 minut.