Mouku s práškem do pečiva, cukr, olej, vejce a mléko dáme do misky a vše dobře promícháme. Asi 2/3 těsta vlijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy.
Do zbylého těsta v misce přidáme mletý mák a promícháme. Přidáme do bábovkové formy.
Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35 - 40 minut. Vyzkoušíme špejlí. Bábovku vyklopíme z formy.
Po vychladnutí bábovku polijeme rozpuštěnou bílou čokoládovou polevou a posypeme cukrovým zdobením.