Jednoduchá banánová bábovka

Jedna z těch rychlých bábovek. Tato se mi například ještě ani jednou nerozpadla po vyjmutí z formy. Naposledy jsem dělala klasickou bábovku a ta po vychladnutí vyšla z formy pouze z poloviny. Tu druhou polovinu jsem lžící vybírala do sklenic a těsto jsem zalila pudinkem. Měli jsme tak bábovkové pudinkové sklenice. Autor: Marta M.

Přidal:Marta Mlyn, 6.9.2017
Kategorie: Moučníky

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

4 ksvajíčka

250 gmásla

250 gmoučkový cukr

250 gpolohrubá mouka

1 ksprášek do pečiva

1 ksvanilkový cukr

3 ksbanány (300 g)

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Máslo s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, postupně přidáváme žloutky, pak mouku smíchanou s práškem do pečiva a popučené banány.
Nakonec přidáme vyšlehané bílky.
Formu na bábovku dobře vymažeme máslem a vysypeme kokosem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 110 stupňů 1 hodinu.
Po upečení necháme vychladnout ve formě, vyklopíme a posypeme moučkovým cukrem.