Jednoduché čevabčiči s bramborovou kaší

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Tak tohle jsem už dávno nevařila. Skoro jsem zapomněla na jídlo ze školní jídelny, kdy jsme ohŕňali nosem, když jsme viděli v rozpisu na celý týden čevabčiči. Dnes ho dělávám i doma, s pravým vepřovým sádlem, protože tak to má být. Housky přidávám pouze 2, to úplně stačí. Pokud byste přidali více, už mi to chuťově jde spíše do karbanátek. Určitě uvařte i pro vaši rodinku, je to výborné jídlo, které vás zasytí. Autor: Milka

Emília Raganová · 20.3.2018

Jednoduché čevabčiči s bramborovou kaší

Čevabčiči Mleté maso Maso Karbanátky Vepřové maso Oběd Část dne

Doporučit0 0 25

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 kg

mletého masa

10 dkg

sádla

10 dkg

cibule

2 ks

housky

4 ks

strouhaný česnek

červená paprika

mletý pepř

sůl

Postup receptu

Vytisknout

Maso pomeleme s houskou a v misce smícháme s trochou vody, cibulí nakrájenou nadrobno, prolisovaným česnekem, solí, pepřem a červenou paprikou.
Z hmoty vypracujeme menší válečky na destičce posypané moukou. Necháme 1 hodinu odležet v lednici a potom na pánvi, na kterou jsme dali sádlo, smažíme do hněda.
Podáváme s cibulí nakrájenou na kolečka, s okurkami a hořčicí.
Jako přílohu podáváme vařené brambory.