NejRecept.cz Dezerty Moučníky Jednoduché pudinkové kostky
Jednoduché pudinkové kostky
Recept Jednoduché pudinkové kostky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Karambola Karambola    ·   18.1.2015

Jednoduché pudinkové kostky

Jednodušší koláček jak tento jsem ještě nedělala. Vynikající chuť pudinků v kombinaci s piškotovým těstem. Na vrchu čokoládová poleva, no na sežrání.

Suroviny

Těsto:

5 ks
vejce
5 lžic
kr. cukr
5 lžic
polohrubá mouka
3 lžíce
teplá voda
3 lžíce
olej
1 bal.
prášek do pečiva
100 ml
mléko na přelití

Krém:

1 bal.
vanilkový pudink
1 bal.
čokoládový pudink
250 g
moučkový cukr
1 l
mléko
250 g
máslo

Poleva:

250 ml
smetana ke šlehání
100 g
hořká čokoláda
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si těsto. Vajíčka s cukrem si vyšleháme do pěny, postupně přidáme teplou vodu a olej. Nakonec přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 20 minut.
  2. Vychladlé těsto si rozdělíme na polovinu.
  3. Připravíme si pudink. V mléce si rozděláme pudinkový prášek (čokoládový i vanilkový najednou) a na mírném ohni uvaříme hustý krém.
  4. Máslo s cukrem si vymícháme do pěny a přidáme vychladlý pudink.
  5. Na vychladlé těsto si navrstvíme polovinu krému, položíme druhý plát těsta, který polijeme 100 ml mléka za pomoci lžíce a navrstvíme druhou část nádivky.
  6. Připravíme si polevu. Smetanu si zahřejeme na ohni a když je teplá, odstavíme ji. Přidáme na kostičky nalámanou čokoládu a mícháním rozpustíme. Navrstvíme na pudink a necháme ztuhnout.
  7. Pudinkové kostky úhledně nakrájíme a podáváme. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář