Jednoduchý a přitom fantastický recept na pudinkové kostky se zakysanou smetanou

Vynikající a přitom tak jednoduchý. Pudink a zakysaná smetana jsou dokonalá kombinace na jednoduchý krém. Já ještě přidávám rum, ale pokud koláček budou jíst i děti, dám aromu. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 26.2.2019
Kategorie: Sváteční pečení, Narozeniny, Koláče, Zákusky, Buchty, Dezerty
Čas přípravy: 20 min.
Čas vaření: 30 min.

Jednoduchý a přitom fantastický recept na pudinkové kostky se zakysanou smetanou

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Krém:

500 mlmléko

200 gkr. cukr

2 bal.vanilkový pudink

450 gzakysaná smetana

50 mlrum

Těsto:

400 ghladká mouka

1 ksvejce

250 gmáslo nebo ztužený tuk

1 lžičkaprášek do pečiva

100 gmoučkový cukr

2 PLkakao

1-2 PLzakysaná smetana (dle potřeby)

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Všechny suroviny na těsto dáme do misky a vypracujeme kuličku. Těsto rozdělíme na polovinu a rozválíme na velikost plechu.
Jeden plát položíme na dno plechu s pečícím papírem, navrstvíme krém a položíme druhý plát těsta. Propícháme vidličkou a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi půl hodiny - sledujeme.
Upečený koláč necháme vychladnout na plechu a vrch polijeme rozpuštěnou čokoládou.
Krém:
Do mléka přidáme cukr a vanilkový pudinkový prášek. Klasickým způsobem uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Potom ho smícháme se zakysanou smetanou a přidáme i rum (nemusí být).