Kakaové kokosové kuličky

Někdy už ani nevím co připravit na stůl když se k nám chystá návštěva. Jednou jsem hledala inspirace na netu, jednou jsem improvizovaně ze surovin, které jsem našla doma v lednici a v komoře a vznikly z toho kakaové nepečené kuličky obalené v kokosu. Samozřejmě přidat můžete i sušené ovoce nebo oříšky. Ty jsem doma neměla, tak jsem je nepřidala :) Ale určitě i s tím by to bylo fantastické. A ještě k tomu i nepečené a rychle udělané, ale škoda, že ještě rychleji snědené :D Autor: smiley

Kakaové kokosové kuličky

Suroviny

Těsto:
100 gmásla
70 gholandského kakaa
150 gmoučkového cukru
160 gstrouhaného kokosu
1/2 sáčkuvanilkového cukru
1 lžícerumu
Na obalení:
kokos

Postup přípravy

  1. Změklé máslo smícháme s kakaem, cukrem, kokosem, rumem a vanilkovým cukrem.
  2. Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme nejlépe do druhého dne odležet.
  3. Z těsta tvarujeme menší kuličky, které obalíme ve strouhaném kokosu.