NejRecept.cz Dezerty Moučníky Kávová cihla
Kávová cihla
Recept Kávová cihla
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se

Chuť kávy v zákuscích je velmi specifická a ne každý má rád takové zákusky. My je doma zbožňujeme, proto jsem upekla jednoduchý kávový dezert s oříšky. Zkuste i vy. Autor: Katarína

Katarína Benková    ·   9.9.2016

Kávová cihla

Chuť kávy v zákuscích je velmi specifická a ne každý má rád takové zákusky. My je doma zbožňujeme, proto jsem upekla jednoduchý kávový dezert s oříšky. Zkuste i vy. Autor: Katarína

Suroviny

Těsto:

4 ks
vejce
180 g
kr. cukru
3 PL
silné kávy
180 g
hrubé mouky
1 bal.
prášek do pečiva

Krém:

300 ml
mléko
1 ks
žloutek
3 PL
hrubé mouky
200 g
másla
200 g
moučkového cukru
50 g
mletých ořechů
Postup receptu
Vytisknout
  1. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáme horkou kávu a vše dobře vyšleháme. Pak zapracujeme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Těsto upečeme na vymazaném a pomoučeném plechu. (180 st. dozlatova)
  2. V troše mléka rozmícháme žloutek a mouku, vlijeme do zbytku vroucího mléka a mícháme dokud směs nezhoustne. Máslo vyšleháme s cukrem a spojíme ho s vychladlou kaší, do které jsme přidali kávu.
  3. Vychladlé těsto podélně překrojíme na 3 části. Každý plát natřeme krémem a uložíme na sebe. Celou cihlu natřeme zbytkem krému a posypeme mletými ořechy. Dáme do chladu odležet a pokrájíme na stejné řezy.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář