NejRecept.cz Dezerty Moučníky Kinder mléčný řez bez mouky

Kinder mléčný řez bez mouky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Danula Vašíčková · 11.4.2018

Kinder mléčný řez bez mouky

Moučníky Dezerty

,,Mamííí, mamííí, máme Kinder?,, Ne, ne, zlatíčko, my máme něco mnohem lepšího... I bez mouky se dá dosáhnout dokonalý korpus. Zkoušela jsem nejprve s moukou, protože jsem nevěřila, že to vyjde. Byl příliš vysoký a nepodobal se vůbec na ten kinder řez z obchodu, tak jsem našla odvahu a udělala jsem korpus bez mouky. A představte si, vyšel. Autor: Danka

Doporučit0 0 22

Sdílet na Facebooku

Suroviny

5 ks

vajec

100 g

moučkového cukru

50 g

kvalitního holandského kakaa

špetka

soli

1 kelímek

smetany ke šlehání (200g)

1 bal.

ztužovač šlehačky

250 g

měkkého vaničkového tvarohu

1 bal.

vanilkový cukr

med dle chuti

Postup receptu

Vytisknout

V míse ušleháme ručním elektrickým šlehačem žloutky s cukrem do husté bílé pěny (nepodceňujte délku šlehání, šlehám asi 10 minut).
Pak už jen vařečkou vmícháme kakao a tuhý sníh z bílků, ušlehaný se špetkou soli.
Těsto vlijeme na velký nízký plech (42x32cm), vystlaný pečícím papírem a pečeme 12 minut na 190 stupňů. Zchladlý plát těsta překlopíme na tác, stáhneme papír, překrojíme napůl, jednu polovinu korpusu potřeme krémem, přiklopíme druhou polovinou, lehce přimáčkneme a dáme do ledničky ztuhnout.
Krém: Šlehačku vyšleháme se ztužovačem, lehce přimícháme tvaroh, vanilkový cukr a med dle chuti.

Kinder mléčný řez bez mouky

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Video ochutnávky

Sbírky receptů

Nejnovější recepty