Domácí gnocchi (knedlíky)
Knedlíky z dětské krupice se šunkou
Knedlíky trochu jinak. Připravené z dětské krupice, mléka, vody, šunky. Hotová delikatesa!
Suroviny
Budeme potřebovat:250 mlvoda
250 mlmléko
250 gdětská krupice
100 gmáslo
3 ksvejce
100 gšunka
sůl
nasekaná petrželka
pepř
Postup přípravy
- Mléko a vodu ohřejeme v jednom hrnci, přidáme špetku soli a necháme provařit. Když mléko a voda vře, přidáme dětskou krupici a chvíli povaříme.Tip: Piškotový beránek za 15 Kč
- Odstavíme a necháme vychladnout, přidáme máslo, nasekanou petrželku, nakrájenou šunku, vajíčka, osolíme, opepříme a důkladně vymícháme. Pokud se vám hmota nedá tvarovat, přisypeme hladkou mouku.
- Z hmoty tvarujeme kuličky, které vaříme v osolené vroucí vodě cca 10 minut.Tip: Velikonoční tvarohový beránek
- Uvařené kuličky vyjmeme a vložíme je do formy na pečení, kterou jsme vymastili máslem.
- Dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů, do doby, pokud kuličky nezískají zlatou barvu. Dobrou chuť!Tip: Velikonoční tlačenka se salámem a zeleninou
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)