Knedlíky z dětské krupice se šunkou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Knedlíky trochu jinak. Připravené z dětské krupice, mléka, vody, šunky. Hotová delikatesa!

Gaštanka · 25.5.2015

Knedlíky z dětské krupice se šunkou

Knedlíky trochu jinak. Připravené z dětské krupice, mléka, vody, šunky. Hotová delikatesa!

Suroviny

250 ml

voda

250 ml

mléko

250 g

dětská krupice

100 g

máslo

3 ks

vejce

100 g

šunka

sůl

nasekaná petrželka

pepř

Postup receptu

Mléko a vodu ohřejeme v jednom hrnci, přidáme špetku soli a necháme provařit. Když mléko a voda vře, přidáme dětskou krupici a chvíli povaříme.
Odstavíme a necháme vychladnout, přidáme máslo, nasekanou petrželku, nakrájenou šunku, vajíčka, osolíme, opepříme a důkladně vymícháme. Pokud se vám hmota nedá tvarovat, přisypeme hladkou mouku.
Z hmoty tvarujeme kuličky, které vaříme v osolené vroucí vodě cca 10 minut.
Uvařené kuličky vyjmeme a vložíme je do formy na pečení, kterou jsme vymastili máslem.
Dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů, do doby, pokud kuličky nezískají zlatou barvu. Dobrou chuť!