Kokosové vánoční dortíčky
Přidal: Petra H, 11.10.2017
Kategorie: Sváteční pečení, Kokosové cukroví, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví
Nahraj fotku a pochlub se
Jak jsem již při předchozím receptu vzpomínala, přes Vánoce jsem pekla víc kokosového cukrovíčka, jak jsem měla v plánu, ale moje rodinka je utopena v kokosu, prostě ho miluje. Vyzkoušela jsem připravit kokosové dortíčky a musím říct, že se určitě povedly. Kokosový krém je ten nejlepší, jaký jsem dělala. Z mléka, kokosu, cukru, másla a namletých piškot dostaneme super chutný krém, kterým lepíme kolečka. Vrch jsem máčela v čokoládové polevě a zdobila jsem ještě marcipánovými lístky a červenou kuličkou. Autor: Petra H.
Nahraj fotku a pochlub se
Přidal: Petra H, 11.10.2017
Kategorie: Sváteční pečení, Kokosové cukroví, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví
SUROVINY
Suroviny:
Krém:
Poleva:
- Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
- Těsto vyválíme, vykrajujeme kolečka, která dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
- Půlku koleček namočíme do čokoládové polevy a než poleva zaschne, ozdobíme cesmínou z marcipánu (na ozdobení můžeme také použít půlku ořechu, mandli nebo pecičku z bílé čokolády).
- Po zaschnutí polevy slepíme kolečka kokosovým krémem.
- Krém:
Svaříme mléko, cukr, kokos a necháme vychladnout. Potom vmícháme rozdrcené piškoty a rum. Utřeme máslo a vmícháme kokosovou hmotu.
