Kokosové vánoční dortíčky

Jak jsem již při předchozím receptu vzpomínala, přes Vánoce jsem pekla víc kokosového cukrovíčka, jak jsem měla v plánu, ale moje rodinka je utopena v kokosu, prostě ho miluje. Vyzkoušela jsem připravit kokosové dortíčky a musím říct, že se určitě povedly. Kokosový krém je ten nejlepší, jaký jsem dělala. Z mléka, kokosu, cukru, másla a namletých piškot dostaneme super chutný krém, kterým lepíme kolečka. Vrch jsem máčela v čokoládové polevě a zdobila jsem ještě marcipánovými lístky a červenou kuličkou. Autor: Petra H.

Přidal:Petra H, 11.10.2017
Kategorie: Vánoce, Vánoční cukroví, Koláče, cukroví

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Suroviny:

250 ghladké mouky

100 gcukr moučka

150 gtuku

1 bal.vanilkový cukr

2 lžícekakaa

1 ksvejce

Krém:

150 mlmléka

80 gmletého kokosu

80 gcukr moučka

80 gmletých piškotů

100 gmásla

podle chutirum

Poleva:

150 gčokoláda na vaření

75 gOmegy

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
Těsto vyválíme, vykrajujeme kolečka, která dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
Půlku koleček namočíme do čokoládové polevy a než poleva zaschne, ozdobíme cesmínou z marcipánu (na ozdobení můžeme také použít půlku ořechu, mandli nebo pecičku z bílé čokolády).
Po zaschnutí polevy slepíme kolečka kokosovým krémem.
Krém:
Svaříme mléko, cukr, kokos a necháme vychladnout. Potom vmícháme rozdrcené piškoty a rum. Utřeme máslo a vmícháme kokosovou hmotu.