NejRecept.cz Dezerty Zákusky Kokosovo-mléčné řezy
Kokosovo-mléčné řezy
Recept Kokosovo-mléčné řezy
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   31.1.2015

Kokosovo-mléčné řezy

Jednoduchý a chutný kokosový zákusek, který se peče na 3 krát. Přelitý smetanovo čokoládovou polevou. Hotová mňamka! Autor: Triniti

35 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
Suroviny

Těsto:

4 ks
vejce
12 lžic
kr. cukr
12 lžic
polohrubá mouka
1 bal.
prášek do pečiva
100 ml
mléka
100 ml
olej
2 lžíce
kakao

Krém:

500 ml
mléka
100 g
kokos
3 lžíce
hladká mouka
10 lžic
kr. cukr

Glazura:

200 ml
smetana
200 g
hořká čokoláda
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vajíčka si vymícháme s cukrem do pěny a postupně přidáme mléko střídavě s olejem. Nakonec přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Takto připravené těsto si rozdělíme na polovinu. Jednu polovinu vylijeme na plech, který jsme si vyložili papírem a dáme péct na 170 stupňů asi 10 minut.
  2. Připravíme si krém. Do 100 ml mléka si dáme mouku a spojíme, abychom neměli hrudky. Zbylé mléko s cukrem si dáme na oheň a když máme cukr roztavený, přidáme rozdělané mléko s moukou a kokos. Když je hmota hustá, vylijeme ji na upečené bílé těsto a dáme zpět do trouby a pečeme 10 minut.
  3. Do druhé poloviny těsta přidáme kakao a promícháme. Když uplyne 10 minut pečení, na nádivku nalijeme kakaové těsto a dáme zpět do trouby a pečeme dalších 10-15 minut.
  4. Upečený koláček necháme vychladnout a polijeme ho glazurou - smetanu si zahřejeme na ohni a když je teplá odstavíme ji z ohně. Přidáme na kousky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář