NejRecept.cz Dezerty Koláče Kokosový krémový zákusek - fotopostup
Kokosový krémový zákusek - fotopostup
Recept Kokosový krémový zákusek - fotopostup
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   24.1.2016

Kokosový krémový zákusek - fotopostup

Vynikající kokosové řezy, které měly velký úspěch na oslavě, proto u nás doma nesmí chybět. Autor: Mineralka

Suroviny

Těsto:

9 ks
bílky
300 g
kr. cukr
7 lžic
polohrubá mouka
200 g
kokos
1 bal.
prášek do pečiva

Krém:

9 ks
žloutku
150 g
kr. cukr
100 ml
zrnková káva
3 lžíce
kakao
300 g
máslo

Dále budeme potřebovat:

tmavá čokoláda
bílá čokoláda
Postup receptu
Vytisknout
  1. Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh, přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kokosem a dáme na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme na 180 st. dorůžova.
  2. Žloutky vyšleháme s cukrem, kávou a kakaem ve vodní lázni do zhoustnutí. Po vychladnutí přišleháme do hmoty máslo pokojové teploty.
  3. Vzniklý krém natřeme na vychladlý plát, ze kterého jsme stáhli papír. Pěkně uhladíme a dobře vychlazený zalijeme tmavou čokoládou. Pocákáme bílou čokoládou a úhledně nakrájíme.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář