NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Kolečka s ořechovým sněhem
Kolečka s ořechovým sněhem
Recept Kolečka s ořechovým sněhem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   9.12.2014

Kolečka s ořechovým sněhem

Kolečka jsou výborné, vhodné jako suché pečivo zvlášt na Vánoce.

Sdílet na Facebooku
Suroviny

SUROVINY NA 30 PORCÍ:

280 g
polohrubá mouka
60 g
moučkový cukr
140 g
máslo
3 ks
žloutky
150 g
rybízová marmeláda

Ořechový SNÍH:

3 ks
bílky
140 g
jemný krystalový cukr
1 ks
vanilkový cukr DrOetker
trochu
strouhaná citronová kůra
50 g
tmavá čokoládová poleva DrOetker
120 g
mleté vlašské ořechy
špetka soli
Postup receptu
Vytisknout
  1. Těsto: z mouky, moučkového cukru, másla /hera,Palmarín/ a žloutků vypracujeme hladké těsto.
  2. Necháme chvíli odpočinout. Rozválíme asi 3 mm a kulatou formičkou vykrajujeme kolečka, která klademe na plech vyložený papírem na pečení.
  3. Ořechový sníh: bílky vyšleháme se špetkou soli na tuhou pěnu, přidáme cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a ořechy.
  4. Na rozložené kolečka na plechu dáme do středu trochu povidel a ozdobným sáčkem naneseme ořechový sníh. Upečeme při teplotě 160 ° C. Necháme vychladnout a ozdobíme čokoládovou polevou. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
pekařky - Blazena Sadovska

 

Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář