Kolečka s ořechovým sněhem

Recept Kolečka s ořechovým sněhem
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Kolečka jsou výborné, vhodné jako suché pečivo zvlášt na Vánoce.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

SUROVINY

SUROVINY NA 30 PORCÍ:

280 gpolohrubá mouka
60 gmoučkový cukr
140 gmáslo
3 ksžloutky
150 grybízová marmeláda

Ořechový SNÍH:

3 ksbílky
140 gjemný krystalový cukr
1 ksvanilkový cukr DrOetker
trochustrouhaná citronová kůra
50 gtmavá čokoládová poleva DrOetker
120 gmleté vlašské ořechy
špetka soli

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Těsto: z mouky, moučkového cukru, másla /hera,Palmarín/ a žloutků vypracujeme hladké těsto.
  2. Necháme chvíli odpočinout. Rozválíme asi 3 mm a kulatou formičkou vykrajujeme kolečka, která klademe na plech vyložený papírem na pečení.
  3. Ořechový sníh: bílky vyšleháme se špetkou soli na tuhou pěnu, přidáme cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a ořechy.
  4. Na rozložené kolečka na plechu dáme do středu trochu povidel a ozdobným sáčkem naneseme ořechový sníh. Upečeme při teplotě 160 ° C. Necháme vychladnout a ozdobíme čokoládovou polevou. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
pekařky - Blazena Sadovska

 

 
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit