NejRecept.cz Dezerty Rolády Sladké rolády Křehká roláda s čokoládovou náplní
Křehká roláda s čokoládovou náplní
Recept Křehká roláda s čokoládovou náplní
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Karambola Karambola    ·   31.10.2015

Křehká roláda s čokoládovou náplní

Jednoduchá čokoládová roláda, kterou připraví i začátečnice v pečení.

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Těsto:

6 ks
vajec
6 lžic
kr. cukr
6 lžic
polohrubá mouka
3 lžíce
kakao
5 g
prášek do pečiva
100 ml
mléko
100 ml
olej

Krém:

1 bal.
čokoládový pudink
300 ml
mléko
cukr podle chuti
50 g
hořká čokoláda
125 g
máslo

Glazura:

100 g
hořká čokoláda
2 lžíce
olej
Postup receptu
Vytisknout
  1. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přilijeme mléko a olej. Přidáme mouku s práškem do pečiva a kakao a jemně vařečkou promícháme. Nakonec opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků a hmotu navrstvíme na plech (40x35 cm), který jsme vystlali pečícím papírem.
  2. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10 minut.
  3. Upečené těsto spolu s navlhčenou utěrkou srolujeme a necháme vychladnout.
  4. Do mléka přidáme cukr a čokoládový pudinkový prášek. Důkladně promícháme, abychom neměli hrudky a uvaříme hustý pudink. Odstavíme, přidáme na kostičky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme. Máslo utřeme mixérem do pěny a po lžících přidáme vychladlý čokoládový pudink.
  5. Čokoládový krém navrstvíme na těsto a srolujeme. Vrch rolády polijeme rozpuštěnou čokoládou, do které jsme přidali olej.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů