NejRecept.cz Dezerty Koláče Křehké kakaové sušenky s vanilkovo-oříškovým krémem

Křehké kakaové sušenky s vanilkovo-oříškovým krémem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Romča Važa · 1.6.2020

Křehké kakaové sušenky s vanilkovo-oříškovým krémem

Name: Křehké kakaové sušenky s vanilkovo-oříškovým krémem
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 280 g hladká mouka; 180 g máslo nebo hera; 70 g moučkový cukr; 2-3 PL vlažné mléko; 1 ks žloutek; 20 g kakao; 3x na špičku nože solamyl; 500 ml mléko; 2 sáčky vanilkový pudink; 5 PL třtinový cukr; 100 g mleté ořechy; 125 g máslo; 1 KL vanilkové aroma; 3 PL rum; čokoládová poleva; nasekané ořechy

Koláče Dezerty Sušenky Koláče, cukroví

Sušenky, které potěší i náročného mlsouna. Těsto zvyknu připravovat večer a stojí v chladničce až do rána, ale úplně postačí i půl hodinka. Naplnit můžete libovolně, já plním vanilkovým krémem s oříšky. Zkuste. Autor: Romča

60 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Doporučit0 0 6

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

280 g

hladká mouka

180 g

máslo nebo hera

70 g

moučkový cukr

2-3 PL

vlažné mléko

1 ks

žloutek

20 g

kakao

3x na špičku nože solamyl

Krém:

500 ml

mléko

2 sáčky

vanilkový pudink

5 PL

třtinový cukr

100 g

mleté ořechy

125 g

máslo

1 KL

vanilkové aroma

3 PL

rum

Na ozdobu:

čokoládová poleva

nasekané ořechy

Postup receptu

Vytisknout

Ze všech surovin propracujeme hladké těsto a zabalíme do folie a dáme do lednice aspoň na hodinu odležet.
Pak na mírně pomoučeném vále těsto vyválíme, vykrájíme větší tvary, poskládáme na plech s pečícím papírem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180-190 st. asi 8-10 minut podle typu trouby.
Vychladlé naplníme krémem, potřeme čokoládou a posypeme nasekanými ořechy.
Krém:
Z mléka, cukru a vanilkového prášku uvaříme hustou kaši a necháme vychladnout. Pak přidáme změklé máslo, rum, aroma a ušleháme. Nakonec vmícháme mleté ořechy.