Netradiční vánoční oříšky s překvapením
Křehký jablkový závin
Křehký jablkový závin. Autor: Lenulka
Suroviny
Těsto :35 dkgpolohrubé mouky
10 dkgmoučkového cukru
6 dkgHery
1 ksvejce
1 ksprášek do pečiva
6 lžicmléka
Náplň :14 jablekjablek - dle velikosti
skořice
strouhané oříšky
rozinky
strouhanka
Na dohotovení :moučkový cukr
Postup přípravy
- Na stůl si prosejeme mouku a moučkový cukr, přidáme prášek do pečiva, změklý tuk, vejce a mléko. Zpracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout v chladu.
- Těsto rozdělíme na 2 části. Těsto rozválíme, na středu těsta ( je vidět na fotce ) trochu posypu strouhankou ( já jsem měla z celozrnných rohlíků), poklademe nastrouhanými jablky, posypu strouhanými oříšky, přidám skořici a rozinky.
- Připravený závin neroluji, ale pouze přeložím z obou stran, a konce složím a podstrčím dolů. Hotový závin přenesu na plech vyložený pečícím papírem. Takto zpracujeme i druhou půlku těsta.
- Připravené záviny vložíme do středně vyhřáté trouby, pečeme asi 25 minut do růžova. Po upečení pocukrujeme
- Tento netradičně zabalený závin je u nás velice oblíbený.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)