NejRecept.cz Dezerty Nejlepší dezerty Krtkův dort Krtkův dort na plechu
Krtkův dort na plechu
Recept Krtkův dort na plechu
cleopatra    ·   18.7.2015

Krtkův dort na plechu

Velmi chutný koláček připomínající Krtkův dort, ale na plechu. Suroviny jsou určeny na malý plech. Autor: cleopatra

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

2 ks
vajíčka
90 g
moučkový cukr
100 ml
olej
100 ml
mléko
200 g
hladká mouka
1 bal.
prášek do pečiva
2 lžíce
kakao

Nádivka:

250 g
mascarpone
250 ml
šlehačka
250 g
tvaroh jemný
podle chuti
cukr
100 g
strouhaná čokoláda
4-5 ks
banány
Postup receptu
Vytisknout
  1. Velmi chutný koláček připomínající Krtkův dort, ale na plechu. Suroviny jsou určeny na malý plech. Na přípravu těsta vymícháme žloutky s cukrem do pěny, tenkým proudem přidáváme olej za stálého šlehání. Vznikne hustá hmota, do které vmícháme vlažné mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a nakonec jemně zamícháme sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme upéct do trouby vyhřáté na 180 stupňů asi 20 minut, sledujeme.
  2. Po upečení a vychladnutí budeme těsto vydlabávát asi 1 cm od kraje a 1 cm do hloubky, vydlabané těsto použijeme jako drobenku na závěr.
  3. Ořezané těsto můžeme natřít nutelou, ale nemusíme, chutná i tak výborně. Naskládáme podélně překrojené banány.
  4. Na přípravu nádivky si nejprve vyšleháme do tuha šlehačku. Zvlášť utřeme mascarpone s cukrem a tvarohem a obě masy smícháme. Na závěr přidáme nastrouhanou čokoládu. Já jsem sice použila drcené Oreo sušenky, ale výborná je plnka i s čokoládou, záleží na vás. Natřeme na banány a posypeme zbytkem těsta, které jsme jemně rozdrtili. Dáme do lednice vychladit a podáváme. Mizí velmi rychle :-)

Video recept

Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář