Křupavé ořechové cukroví plněné čokoládovým krémem

Tento recept je z roku 1973 pokud nevznikl ještě dříve. Už tehdy věděli, že péct jednoduše a chutně je to pravé ořechové. Autor: Jaja79

3781
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

350 ghladká mouka

200 gmargarín nebo máslo

150 gkr. cukr

1 ksvejce

2 ksžloutky

špetkasůl

2 bal.vanilkový cukr

2 lžícerum

150 gmleté vlašské ořechy

2 ksbílky

na vylepšení chuti citronová kůra

Glazura:

100 ghořká čokoláda

40 gmáslo

Podobné recepty

Vánoční ruské klobouky

Vánoční stromky

Marokánky podle siesty

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Máslo nebo margarín nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Přidáme vanilkový cukr, kr. cukr, sůl, citronovou kůru, 2 žloutky, 1 vejce, mouku, rum. Zpracujeme hladké těsto, které odložíme do lednice na jednu hodinu.
   
2. Z těsta vytvarujeme menší kuličky (velikost třešně), které ponoříme do bílku a obalíme je v mletých vlašských oříšcích.
   
3. Ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.
   
4. Máslo utřeme do pěny a postupně, tenkým proudem lijeme mírně teplou, rozpuštěnou čokoládu. Krémem lepíme kuličky a můžeme podávat.
   

3781
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze