NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Ořechové cukroví Křupavé ořechové cukroví plněné čokoládovým krémem

Křupavé ořechové cukroví plněné čokoládovým krémem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Tento recept je z roku 1973 pokud nevznikl ještě dříve. Už tehdy věděli, že péct jednoduše a chutně je to pravé ořechové. Autor: Jaja79

Jaja79 · 20.11.2015

Křupavé ořechové cukroví plněné čokoládovým krémem

Name: Křupavé ořechové cukroví plněné čokoládovým krémem
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 350 g hladká mouka; 200 g margarín nebo máslo; 150 g kr. cukr; 1 ks vejce; 2 ks žloutky; špetka sůl; 2 bal. vanilkový cukr; 2 lžíce rum; 150 g mleté vlašské ořechy; 2 ks bílky; na vylepšení chuti citronová kůra; 100 g hořká čokoláda; 40 g máslo

Ořechové cukroví Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení

Tento recept je z roku 1973 pokud nevznikl ještě dříve. Už tehdy věděli, že péct jednoduše a chutně je to pravé ořechové. Autor: Jaja79

45 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit6 0 132

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

350 g

hladká mouka

200 g

margarín nebo máslo

150 g

kr. cukr

1 ks

vejce

2 ks

žloutky

špetka

sůl

2 bal.

vanilkový cukr

2 lžíce

rum

150 g

mleté vlašské ořechy

2 ks

bílky

na vylepšení chuti citronová kůra

Glazura:

100 g

hořká čokoláda

40 g

máslo

Postup receptu

Vytisknout

45 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Máslo nebo margarín nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Přidáme vanilkový cukr, kr. cukr, sůl, citronovou kůru, 2 žloutky, 1 vejce, mouku, rum. Zpracujeme hladké těsto, které odložíme do lednice na jednu hodinu.
Z těsta vytvarujeme menší kuličky (velikost třešně), které ponoříme do bílku a obalíme je v mletých vlašských oříšcích.
Ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.
Máslo utřeme do pěny a postupně, tenkým proudem lijeme mírně teplou, rozpuštěnou čokoládu. Krémem lepíme kuličky a můžeme podávat.