Krůtí stehna na víně

Recept Krůtí stehna na víně

Přidal: , 14.5.2015

Kategorie: Krůtí, Maso, Oběd

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Krůtí stehna na víně. Autor: Roseangel

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 14.5.2015

Kategorie: Krůtí, Maso, Oběd

SUROVINY

Potřebujeme:

4 kskrůtí stehna
2 dlčerveného vína
150 ganglické slaniny
1 kscibule
4 stroužkyčesneku
2 dlvývaru
sůl
pepř
olej

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Stehýnka omyjeme a potřeme rozmačkaným česnekem, prosolíme a opepříme. Necháme chvilku odstát v chladu. Pak rozehřejeme pánev a stehna si malinko předpečeme.
  2. Položíme do zapékací mísy. Malinko podlejeme olejem a poklademe cibulkou. Poté vložíme do rozehřáté trouby. Asi po 15 minutách podlejeme vývarem.
  3. Po dalších 20 minutách podlejeme červeným vínem. Pečeme dozlatova a před koncem pečení poklademe anglickou slaninou a necháme ji malinko zapéct, aby byla křupavá. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo bramborová kaše.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit