Kuře na paprice s knedlíkem

Kuře na paprice s knedlíkem. Autor receptu: Lacusin

Přidal:, 26.2.2016
Kategorie: Kuřecí, Maso, Oběd
Recept Kuře na paprice s knedlíkem

Suroviny

3 kskuřecí stehna
1 lžícemásla
1 ksbobkový list
4 kuličkynového koření
6 kuličekčerného pepře
sůl dle chuti
1 bal.30% smetana
2 lžícehladké mouky
mletá sladká paprika

Postup přípravy

  1. Kuřecí stehna opečeme na másle.Tip: Jahodový džem bez chemie
  2. Přidáme koření a sůl a zalijeme studenou vodou. Přivedeme k varu a vaříme cca hodinu doměkka.
  3. Stehna vyjmeme a vývar přecedíme. Mouku smícháme v misce s vodou a vlijeme do vývaru. Povaříme čtvrt hodiny.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  4. Vlijeme smetanu, vsypeme papriku a případně dochutíme solí.
  5. Podáváme s houskovým knedlíkem.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce