Kuřecí jogurtové karbanátky se sýrem

Karbanátky se ve většině připravují z mletého hovězího nebo vepřového masa. Ojediněle se připravují i z mletého kuřecího masa, ale tehdy jsou karbanátky sušší a tužší. Pokud máte rádi kuřecí maso, zkuste připravit karbanátky tak, že maso nakrájíte nadrobno, přidáte i na drobno nakrájený sýr, jogurt, bylinky podle chuti a další suroviny. Jogurt dodá šťavnatost a sýr to dokonale ochutí. Vyzkoušejte. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 8.5.2017
Kategorie: Hlavní jídla

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

2 kskuřecí prsa

100 gbílý jogurt

100 gtvrdý sýr

1 kscibule

2-3 PLbramborový nebo kukuřičný škrob

podle chutibylinky

podle chutisůl a pepř

podle potřebyolej

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Kuřecí prsa očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na drobné kostičky. Na stejně nakrájíme i tvrdý sýr a přidáme k masu.
Přidáme i nadrobno nakrájenou cibuli, vše osolíme a opepříme a promícháme.
Na závěr přidáme bílý jogurt, přidáme nasekané bylinky podle chuti (jarní cibulku, kopr, oregano, ...).
Připravenou směs na karbanátky zahustíme škrobem a můžeme smažit. Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
Podáváme s bramborovým nebo zeleninovým salátem. Dobrou chuť.