NejRecept.cz Maso Kuřecí maso Kuřecí kari placičky s cuketou

Kuřecí kari placičky s cuketou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Tak jako přiznávám... před smažením to v misce vypadá všelijak, jen ne jako jídlo. Ale jen co se to hodí na pánev a začne to vonět, nemůže být sebemenších pochyb, že si dneska zase pěkně pochutnáme... A dá se to jíst i studené, takže jsem zbytek zabalila našemu malému hasiči s sebou na soutěž. Autor: Danka

Danula Vašíčková · 18.6.2019

Kuřecí kari placičky s cuketou

Name: Kuřecí kari placičky s cuketou
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 3 ks velké kuřecí stehenní řízky (na drobnější kostičky); 1 ks středně velká cibule (nadrobno); 1 ks malá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat i se slupkou); 5 ks vajec; 1 lžíce sušené majoránky; 1 lžička kari koření; 1 lžička mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou); 1 lžička Magi; 1 lžička Worchesteru; 2 lžičky sojové omáčky; 1 lžička soli; 1/2 lžičky mletého černého pepře; 4 vrchovaté lžíce Solamylu; olej na smažení

Kuřecí maso Maso Oběd Část dne Večeře Cuketové recepty

Tak jako přiznávám... před smažením to v misce vypadá všelijak, jen ne jako jídlo. Ale jen co se to hodí na pánev a začne to vonět, nemůže být sebemenších pochyb, že si dneska zase pěkně pochutnáme... A dá se to jíst i studené, takže jsem zbytek zabalila našemu malému hasiči s sebou na soutěž. Autor: Danka

35 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit0 0 58

Sdílet na Facebooku

Suroviny

3 ks

velké kuřecí stehenní řízky (na drobnější kostičky)

1 ks

středně velká cibule (nadrobno)

1 ks

malá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat i se slupkou)

5 ks

vajec

1 lžíce

sušené majoránky

1 lžička

kari koření

1 lžička

mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou)

1 lžička

Magi

1 lžička

Worchesteru

2 lžičky

sojové omáčky

1 lžička

soli

1/2 lžičky

mletého černého pepře

4 vrchovaté lžíce

Solamylu

olej na smažení

Postup receptu

Vytisknout

35 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

V misce smícháme vejce, Magi, Worchester a sojovku, přidáme koření a sůl, vsypeme Solamyl a důkladně prošleháme metličkou. Do směsi přidáme maso, promícháme a uložíme přes noc do ledničky.
Druhý den nastrouháme nahrubo cuketu, mírně osolíme a necháme "vyplakat", poté důkladně vyždímeme a přidáme k masové směsi.
Důkladně promícháme, protože Solamyl má tendenci klesat ke dnu, velkou lžící nabíráme a smažíme na oleji z obou stran dozlatova malé placičky.
Ukládáme na papírovou utěrku, aby odsála přebytečný tuk.

Doporučit0 0 58

Sdílet na Facebooku