NejRecept.cz Maso Kuřecí maso Kuřecí kari placičky s cuketou
Kuřecí kari placičky s cuketou
Recept Kuřecí kari placičky s cuketou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Danula Vašíčková    ·   18.6.2019

Kuřecí kari placičky s cuketou

Tak jako přiznávám... před smažením to v misce vypadá všelijak, jen ne jako jídlo. Ale jen co se to hodí na pánev a začne to vonět, nemůže být sebemenších pochyb, že si dneska zase pěkně pochutnáme... A dá se to jíst i studené, takže jsem zbytek zabalila našemu malému hasiči s sebou na soutěž. Autor: Danka

35 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny
3 ks
velké kuřecí stehenní řízky (na drobnější kostičky)
1 ks
středně velká cibule (nadrobno)
1 ks
malá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat i se slupkou)
5 ks
vajec
1 lžíce
sušené majoránky
1 lžička
kari koření
1 lžička
mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou)
1 lžička
Magi
1 lžička
Worchesteru
2 lžičky
sojové omáčky
1 lžička
soli
1/2 lžičky
mletého černého pepře
4 vrchovaté lžíce
Solamylu
olej na smažení
Postup receptu
Vytisknout
  1. V misce smícháme vejce, Magi, Worchester a sojovku, přidáme koření a sůl, vsypeme Solamyl a důkladně prošleháme metličkou. Do směsi přidáme maso, promícháme a uložíme přes noc do ledničky.
  2. Druhý den nastrouháme nahrubo cuketu, mírně osolíme a necháme "vyplakat", poté důkladně vyždímeme a přidáme k masové směsi.
  3. Důkladně promícháme, protože Solamyl má tendenci klesat ke dnu, velkou lžící nabíráme a smažíme na oleji z obou stran dozlatova malé placičky.
  4. Ukládáme na papírovou utěrku, aby odsála přebytečný tuk.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář