Brambory si oloupeme a dáme vařit. Mezitím si nakrájíme prsa na medailonky, osolíme a posypeme grilovacím kořením. Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
Na druhé pánvi si rozehřejeme česnekové máslo a fazolky na něm lehce orestujeme. Jakmile jsou brambory uvařené, scedíme, přidáme nakrájenou pažitku a kousek másla. Promícháme.
Vše dáme na talíř a podávat můžeme ještě s čerstvou zeleninou. Přeji dobrou chuť.=)